INOXPA MÉXICO

Anzures

Ciudad de México

Biorreactores: máxima precisión y eficiencia en cada proceso

30/09/2024

Equipos

Un biorreactor industrial es un equipo diseñado para proporcionar un entorno controlado donde microorganismos, células animales o vegetales, o biomasa pueden crecer, multiplicarse y producir productos biológicos específicos. Los biorreactores son fundamentales en diversas industrias, incluyendo la farmacéutica, alimentaria, química y veterinaria, debido a su capacidad para facilitar procesos biológicos a gran escala de manera eficiente y controlada.

Un fermentador es un tipo específico de biorreactor utilizado para llevar a cabo procesos de fermentación, donde los microorganismos convierten sustratos en productos, como la transformación de leche a yogurt.

En un biorreactor es muy importante poder garantizar una buena esterilización para evitar cualquier riesgo de contaminación, este proceso puede realizarse mediante vapor directo o calentando a través de una cámara de calefacción alrededor del depósito. En la industria, el proceso de esterilización normalmente se realiza a unos 130ºC durante unos 30min para desactivar los microorganismos y bacterias. En ambos casos es necesario que el depósito sea aséptico y presurizable hasta 3 bar, cumpliendo con la directiva de equipos a presión PED.

Fermentador INOXPA

 

 

BIORREACTOR INOXPA: biorreactor de tanque agitado

Los biorreactores de tanque agitado son ampliamente utilizados en la industria por su capacidad para mezclar constantemente los componentes dentro del tanque mediante agitadores.

  • Aplicaciones: Producción de productos químicos, fermentación de microorganismos para productos farmacéuticos y alimenticios.
  • Ventajas: Capacidad de proporcionar una agitación controlada, capacidad de escalabilidad.

Gracias a la larga experiencia de INOXPA en su división de agitación y mezcla, se han identificado los mejores equipos para garantizar una dispersión homogénea. Los fermentadores INOXPA montan el modelo de agitador CXC de fabricación propia, destacable por utilizar cierre mecánico para preservar la estanqueidad del depósito. Para una buena homogenización del producto se utilizan palas radiales o rushton, excelentes para dispersión de gases en líquidos. Gracias a esta tipología de palas, el oxígeno inyectado por el difusor de gas se mezcla uniformemente con el producto.


Componentes de un biorreactor

El biorreactor crea un ambiente controlado donde factores como temperatura, pH, oxígeno y nutrientes se mantienen en niveles óptimos. El control preciso de estos parámetros maximiza el crecimiento y desarrollo de los microorganismos o células y la eficiencia en la producción de los productos deseados. La agitación es un elemento clave para asegurar una óptima homogenización de los gases y nutrientes, INOXPA utiliza su amplia experiencia en componentes de agitación y mezcla para montar el equipo más eficiente para este tipo de procesos. 

Componentes principales

  • Cámara de cultivo: Depósito aséptico de acero inoxidable donde crecen y se desarrollan los microorganismos o células.
  • Sistema de agitación: Mezcla uniforme de nutrientes y gases utilizando palas rushton, excelentes para la dispersión de gases en líquidos.
  • Control de temperatura: Mantiene la temperatura óptima mediante sistemas de calentamiento o enfriamiento.
  • Control de pH: Medición del pH que permite conocer el estado del proceso.
  • Difusor de gas: Provee oxígeno necesario para organismos aeróbicos mediante aireación o inyección de oxígeno.
  • Turbidez: Indicador de turbidez (unidades NTU), permite monitorizar el proceso de multiplicación de microorganismos.
  • Sistemas de alimentación y extracción: Añade nutrientes y extrae productos y desechos de forma controlada y aséptica, evitando posibles contaminaciones.
  • Control de gas: Permite la monitorización de concentración de gas dentro del tanque.

 

Biorreactores INOXPA

 

Campos de aplicación para biorreactores

Los biorreactores son equipos versátiles y esenciales en una amplia variedad de industrias y aplicaciones, desde la farmacéutica y alimentaria hasta la química y ambiental. Su capacidad para crear un entorno controlado para el crecimiento y producción de microorganismos y células los convierte en un componente crucial para la innovación y sostenibilidad industrial.

Industria farmacéutica
Los biorreactores son fundamentales en la producción de medicamentos biotecnológicos, como anticuerpos monoclonales, vacunas, insulina, vitaminas y aminoácidos.

Industria química
Los biorreactores permiten la síntesis de productos químicos y la producción de enzimas industriales. Algunas aplicaciones son: Producción de biopolímeros, biosurfactantes, bioplásticos, y otros productos químicos orgánicos.

Industria alimentaria
Se utilizan para la producción de alimentos y bebidas mediante procesos de fermentación y el cultivo de microorganismos beneficiosos. Algunas aplicaciones son: Producción de enzimas, probióticos, yogur, queso, cerveza, vino, y otros productos fermentados.

Otras industrias donde se utilizan biorreactores son: tratamiento de aguas residuales y ambiental, producción de biocombustibles, producción de fertilizantes, etc.

En INOXPA tenemos una larga experiencia en soluciones para la industria sanitaria, tanto alimentaria como farmacéutica, por lo que todos nuestros equipos tienen un diseño higiénico acorde a las necesidades de los clientes. Los fermentadores INOXPA no son una excepción, y están diseñados para garantizar una buena limpieza y esterilización mediante CIP (Cleaning in Place) y SIP (Sterilization in Place), cumpliendo con las normativas GMP y FDA. Su capacidad para integrarse en sistemas de control modernos y cumplir con las normativas más estrictas los convierte en una elección ideal para la producción y el desarrollo en la biotecnología.

INOXPA Biorreactores

Contacto

Política de cookies

Esta página web usa cookies. Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Sin embargo, el bloqueo de algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en el sitio y los servicios que podemos ofrecer. Página de política de cookies.

Rechazar Permitir todas las cookies
Permitir la selección
Necesario (2)
Preferencias (0)
Estadística (7)
Marketing (11)
Sobre las cookies

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.

Las cookies de preferencias permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.

Nombre Proveedor Propósito Expiración Tipo
cc_cookie_accept www.inoxpa.mx Almacena el estado de consentimiento de cookies del usuario para el dominio actual 1 año HTTP
PHPSESSID www.inoxpa.mx Conserva el estado de la sesión del usuario en las solicitudes de página. Sesión HTTP
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo y el comportamiento del visitante. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing Sesión Pixel
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años HTTP
_ga_# www.inoxpa.mx Utilizado por Google Analytics para recopilar datos sobre la cantidad de veces que un usuario ha visitado el sitio web, así como las fechas de la primera y más reciente visita. 2 años HTTP
_gat_ Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día HTTP
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día HTTP
fr Facebook Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 3 meses HTTP
_fbp Facebook Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 3 meses HTTP
IDE Google Utilizado por Google DoubleClick para registrar e informar las acciones del usuario del sitio web después de ver o hacer clic en uno de los anuncios del anunciante con el fin de medir la eficacia de un anuncio y presentar anuncios dirigidos al usuario. 1 año HTTP
ads/ga-audiences Google Utilizado por Google AdWords para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web Sesión Pixel
VISITOR_INFO1_LIVE YouTube Intenta calcular el ancho de banda del usuario en páginas con vídeos de YouTube integrados. 179 días HTTP
YSC YouTube Registra una identificación única para mantener estadísticas de qué vídeos de YouTube ha visto el usuario. Sesión HTTP
yt-remote-cast-installed YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Sesión HTML
yt-remote-connected-devices YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Persistente HTML
yt-remote-device-id YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Persistente HTML
yt-remote-fast-check-period YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Sesión HTML
yt-remote-session-app YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Sesión HTML
yt-remote-session-app YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Sesión HTML
yt-remote-session-name YouTube Almacena las preferencias del reproductor de video del usuario usando videos de YouTube incrustados. Sesión HTML
Las cookies son pequeños archivos de texto que las páginas web pueden utilizar para hacer más eficiente la experiencia del usuario. La ley afirma que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de esta página. Para todos los demás tipos de cookies necesitamos su permiso. Esta página utiliza tipos diferentes de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas. En cualquier momento puede cambiar o retirar su consentimiento desde la Declaración de cookies en nuestro sitio web. Obtenga más información sobre quiénes somos, cómo puede contactarnos y cómo procesamos los datos personales en nuestra Política de privacidad. Al contactarnos respecto a su consentimiento, por favor, indique el ID y la fecha de su consentimiento.